Comer no solo se trata de saciar una necesidad, sino que busca generar una experiencia multisensorial, nos brinda confort y armonía. Por ello, cada año la firma de Marco Beteta (MB) presenta a los 100 mejores restaurantes de la Ciudad de México, una ardua labor que se vale de la curiosad, la pasión y la ardua necesidad de encontrar nuevas experiencias a través de los sabores.
La guía de los 100 mejores restaurantes de la CDMX 2022 ha sido el resultado de la curaduría generada por el Consejo MB y la Comunidad MB.
La preselección fue realizada con una base de 250 restaurantes, para los que el consejo MB emitió sus calificaciones, mismas que fueron evaluadas por la Comunidad MB en una convocatoria abierta, así los 100 establecimientos con el puntaje más alto entraron en la guía.
Su presentación ocurrió el 7 de noviembre del 2022 en el Hitler St. Regis de la Ciudad de México, evento en el que galardonados, consejeos e invitados especiales se reunieron para dar a conocer a las figuras detrás de los fogones de cada restaurante. En dicho marco, fueron también reconocidos los Top 25, aquellos con menciones destacas en el proceso de votación.
Es digno mencionar que la Guía MB by Marco Beteta está avalada ante notario público, un proceso transparente que asegura su credibilidad y confiabilidad.
¿Qué encontrarás en esta guía?
Una radiorafía breve de cada lugar incluyendo el nombre del chef, las estrellas de la carta, costos del menú y una recomendación para el tipo de plan al que se adecua el restaurante. Sin más échale un vistazo a los 100 restaurantes más destacados del 2022 según Marco Beteta.
- Ajoblanco (Español): 8.87
- Al Andalus (Libanés) 9.06
- Alelí Rooftop (Contemporáneo): 8.31
- Alfredo di Roma (Italiano): 8.58
- Amaya (Mexicano Contemporáneo): 8.62
- Antolina (Mexicano Contemporáneo): 8.44
- Arturo’s (Francés): 8.82
- Au Pied de Cochon – Polanco (Francés): 8.78
- Azul Histórico (Mexicano Tradicional) 8.71
- Bakea (Francés): 9.12
- Belfiore (Italiano): 8.79
- Bulla (Español): 8.80
- Campobaja (Pescados y Mariscos): 8.75
- Carmela y Sal (Mexicano Contemporáneo): 8.98
- Casa d’Amico (Italiano): 8.73
- Comedor Jacinta (Mexicano Contemporáneo): 8.55
- Contramar (Pescados y Mariscos): 9.13
- Costa Guadiana (Mexicano Contemporáneo): 8.86
- Dante Brasa y Fuego (Steakhouse): 8.70
- Danubio (Pescados y Mariscos): 8.99
- Deigo (Japonés): 8.84
- Ekilore (Español): 8.97
- El Cardenal (Mexicano Tradicional): 8.85
- El Jamil (Libanés): 8.89
- El Parnita (Mexicano Tradicional): 8.46
- Eloise Chic Cuisine (Francés): 8.98
- Em (De Autor): 8.76
- Enrique (Mexicano Tradicional): 8.50
- Estoril (Internacional): 8.66
- Filigrana (Mexicano Contemporáneo): 8.65
- Galanga Thai House (Tailandés): 8.94
- Galea (Italiano): 8.65
- Garum (Mediterráneo): 9.06
- Gorka Altamar (Español): 8.51
- Gruta Ehden (Libanés): 9.00
- Guadiana (Mexicano Contemporáneo): 8.77
- Guria (Español): 8.79
- Havre 77 (Francés): 9.05
- Hugo Wine Bar (Contemporáneo): 8.47
- Hunan (Asiático): 8.95
- Huset (Mediterráneo): 8.73
- Ikigai (Japonés): 8.75
- Il Becco (Italiano): 8.45
- Jin San Shabu Shabu (Asiático): 8.35
- Kiin Viet-Thai Eatery (Tailandés): 8.82
- Kura Izakaya (Japonés): 8.58
- La Barra de Fran (Español): 8.45
- La Docena Oyster Bar (Pescados y Mariscos): 8.71
- La Mallorquina (Español): 8.78
- La Taberna del León (Mexicano Contemporáneo): 8.94
- Lalo! (Contemporáneo): 8.88
- Lardo (Mediterráneo): 8.70
- Les Moustaches (Francés): 8.77
- Loma Linda (Steakhouse): 8.49
- Lorea (Contemporáneo): 8.57
- Los Danzantes (Mexicano Tradicional): 8.55
- Marea Restaurante de Mar (Pescados y Mariscos): 8.84
- Masala y Maíz (Internacional): 8.64
- Máximo (De Autor): 9.17
- Merkavá (Medio Oriente): 8.69
- Meroma (Contemporáneo): 8.79
- Merotoro (Mexicano Contemporáneo): 8.78
- Mi Compa Chava (Pescados y Mariscos): 9.09
- Migrante (De Autor): 8.48
- Mochomos – CDMX (Steakhouse): 8.57
- Mojama Oyster Bar (Pescados y Mariscos): 8.97
- Nicos (Mexicano Tradicional): 9.11
- Niich (Mexicano Contemporáneo): 8.68
- Nobu (Japonés): 8.82
- Ometusco (Mexicano Contemporáneo): 8.69
- Osteria del Becco (Italiano): 8.67
- Páramo (Mexicano Contemporáneo): 8.56
- Pasillo de Humo (Mexicano Contemporáneo): 8.92
- Pizza Félix (Italiano): 8.55
- Puerto Madero (Steakhouse): 8.73
- Pujol (De Autor): 9.01
- Quintonil (De Autor): 9.16
- Rocasal (Mediterráneo): 8.68
- Rokai (Japonés): 8.96
- Romina Ristorante (Italiano): 9.04
- Rosetta (Contemporáneo): 9.00
- Sakai (Japonés): 8.74
- San Ángel Inn (Internacional): 8.80
- Sartoria (Italiano): 8.91
- Sepia (Italiano): 8.66
- Sesame (Tailandés): 8.53
- Shu (Japonés): 8.81
- Sonia (Mexicano Contemporáneo): 8.80
- Sud 777 (De Autor): 8.46
- Suntory (Japonés): 9.06
- Sushi Iwashi (Japonés): 8.95
- Sushi Kyo (Japonés): 8.92
- Tandoor (Indio): 8.46
- Taro (Japonés): 9.04
- The Palm (Steakhouse): 8.82
- Tori Tori (Japonés): 8.32
- Umai (Japonés): 8.64
- Wabi Sushi (Japonés): 8.83
- Yoshimi (Japonés): 8.94
- Zeru (Español): 9.09
Puedes descargar la guía completa en el sitio oficial de Marco Beteta además de consultar nuevas recomendaciones de restaurantes imperdibles en cada ciudad del país.
Sobre la Guía MB by Marco Beteta
Marco es uno de los pioneros respecto de las guías restaurantes de México, cuanta con más de 30 años de experiencia en la industria gastronómica gracias a su pasión por la comida y llevar un buen estilo de vida, mérito que lo llevaría a crear MB by Marco Beteta. Sus recomendaciones han inspirado a la comunidad de foodies y bon vivants a deleitarse y enriquecer su estilo de vida.
Ha conseguido el respaldo de chefs, restaurantes, guías y destinos del país gracias a su credibilidad, sensatez y buen gusto. Así, estas credenciales son garantía de que necesitas conocer de primera mano cada uno de estos rincones culinarios.
