El futuro de la hostelería: Adoptar la tecnología para mejorar la experiencia del cliente y la sostenibilidad

1. Plataformas de reservas online

Uno de los mayores impactos de la tecnología en el sector hotelero es el auge de las plataformas de reservas online. Plataformas como Booking.com, Expedia y Airbnb han revolucionado la forma de reservar alojamiento. Ahora los clientes pueden buscar entre cientos de opciones y reservar su estancia con unos pocos clics. Esto ha facilitado a los hoteles llegar a nuevos clientes y llenar sus habitaciones, sin contar los beneficios de almacenar los datos de sus comprados, los cuales pueden nutrir la creación de nuevas estrategias digitales. 

2. Facturación móvil

La facturación móvil es otro avance tecnológico que ha transformado el sector hotelero. Ahora los clientes pueden registrarse en sus habitaciones de hotel utilizando sus teléfonos inteligentes, eliminando la necesidad de esperar largas colas en la recepción. Esto ha mejorado la experiencia de los huéspedes y la ha hecho más cómoda y versátil para los viajeros. El capital humano de tu negocio puede facilitar la atención al huésped y apoyarlo con la generación de sus facturas, esta sencilla atención sumará puntos a la calidad de tu servicio. 

3. Pago sin contacto

La pandemia de COVID-19 ha puesto de relieve la importancia de los métodos de pago sin contacto. Hoteles y restaurantes han implantado sistemas de pago sin contacto para minimizar el riesgo de propagación del virus. Esto ha facilitado a los clientes el pago de sus comidas y alojamientos sin tener que manejar dinero en efectivo o tarjetas de crédito. ¿Qué promueve el pago sin contacto? 

• Seguridad, dado que uno de los pasos previos para posibilitarlo, es la tokenización, que reemplaza la información de pago confidencial por un identificador digital único, lo que ayuda a combatir el fraude. 
• Reducción de los tiempos de espera, pagar a través de un soporte electrónico, reduce tiempos y evita las aglomeraciones. 
• Mejora de la experiencia del consumidor, gracias a la tecnología contactless, el consumidor puede pagar cómo, cuándo y dónde quiera. Además, estos nuevos métodos de pago posibilitan a la empresa conocer y analizar los hábitos de consumo de sus clientes para mejorar su experiencia de usuario, lo que se traduce en un aumento de la rentabilidad.

4. Recomendaciones personalizadas

La tecnología también ha hecho posible que hoteles y restaurantes ofrezcan recomendaciones personalizadas a sus clientes. Analizando los datos de los clientes, las empresas pueden recomendarles comidas, bebidas o actividades específicas en función de sus preferencias. Esto ha mejorado la experiencia de los huéspedes y ha hecho más probable que los clientes vuelvan con asiduidad.

5. Marketing en redes sociales

Las redes sociales se han convertido en una poderosa herramienta de marketing para hoteles y restaurantes. Al publicar fotos y actualizaciones en Instagram, Facebook, Twitter, TikTok y YouTube, entre otras, las empresas pueden llegar a un público más amplio y promocionar su marca. Los medios sociales también permiten a las empresas interactuar con los clientes y responder a sus preguntas y comentarios.

6. Automatización

Otro impacto significativo de la tecnología en el sector de la hostelería es la automatización. Hoteles y restaurantes están utilizando tecnologías de automatización como chatbots y asistentes de voz para agilizar las operaciones y mejorar la experiencia de los huéspedes. Los chatbots, por ejemplo, pueden ayudar a los clientes con consultas básicas como los horarios de entrada y salida, los servicios de las habitaciones y las atracciones locales. Los asistentes de voz se pueden utilizar para controlar la temperatura de la habitación, la iluminación y otros ajustes, lo que permite a los huéspedes personalizar su estancia.

7. Análisis de datos

La tecnología ha facilitado a las empresas del sector hotelero la recopilación y el análisis de datos. Con la ayuda de herramientas avanzadas de análisis de datos, los hoteles y restaurantes pueden hacer un seguimiento del comportamiento y las preferencias de los clientes y tomar decisiones informadas basadas en la información recopilada. Esto puede ayudarles a adaptar sus servicios y ofertas para satisfacer las necesidades de sus clientes, lo que conduce a una mayor satisfacción y lealtad de los clientes.

8. Realidad virtual

La realidad virtual (RV) es otra tecnología que han adoptado algunos hoteles y restaurantes. La RV puede utilizarse para crear experiencias inmersivas para los clientes, permitiéndoles explorar las habitaciones y servicios del hotel antes de hacer la reserva. Algunos restaurantes también están utilizando la RV para ofrecer visitas virtuales de sus instalaciones o proporcionar a los clientes una visión del proceso de cocción.

9. Sostenibilidad

La tecnología también ha desempeñado un papel vital en la promoción de la sostenibilidad en el sector de la hostelería. Los hoteles y restaurantes adoptan cada vez más prácticas respetuosas con el medio ambiente, como iluminación de bajo consumo, instalaciones que ahorran agua y estrategias de reducción de residuos. La tecnología ha facilitado que las empresas controlen su consumo de energía y agua e identifiquen las áreas en las que pueden reducir su impacto medioambiental.

10. Internet de las Cosas (IoT)

El Internet de las Cosas (IoT) también ha tenido un impacto significativo en el sector de la hostelería. Con IoT, los hoteles y restaurantes pueden utilizar dispositivos conectados para supervisar y controlar diversos aspectos de sus operaciones. Por ejemplo, los termostatos inteligentes pueden ajustar automáticamente la temperatura de la habitación en función de la ocupación, mientras que las cerraduras inteligentes pueden proporcionar una entrada segura sin llave. IoT también se puede utilizar para realizar un seguimiento de los niveles de inventario, gestionar el consumo de energía y controlar el comportamiento de los clientes.

11. Inteligencia Artificial (IA)

La Inteligencia Artificial (IA) tiene el potencial de transformar aún más el sector de la hostelería. Con la ayuda de chatbots y asistentes de voz potenciados por IA, los hoteles y restaurantes pueden ofrecer recomendaciones personalizadas a sus clientes, automatizar tareas repetitivas y mejorar la experiencia de los huéspedes. La IA también se puede utilizar para analizar los datos de los clientes y proporcionar información sobre sus preferencias y comportamiento, lo que permite a las empresas adaptar sus ofertas para satisfacer sus necesidades.

12. Realidad Aumentada (RA)

La Realidad Aumentada (RA) es otra tecnología que está ganando popularidad en el sector de la hostelería. La RA puede utilizarse para ofrecer a los clientes experiencias inmersivas, como visitas virtuales a las habitaciones de hotel o menús en 3D que les muestren el aspecto que tendrá su comida antes de pedirla. La realidad aumentada también puede utilizarse para mejorar la experiencia de aprendizaje de los empleados, proporcionándoles materiales de formación interactivos.

Por último, con las mejoras en las plataformas de reservas online, el check-in móvil, el pago sin contacto y las recomendaciones personalizadas, la tecnología ha tenido un impacto significativo en el sector de la hostelería. La forma en que los hoteles y restaurantes operan y se relacionan con sus clientes ha cambiado como resultado de la adopción de la automatización, el análisis de datos, IoT, AI y AR. El sector de la hostelería experimentará sin duda más avances e innovaciones a medida que se desarrolle la tecnología, lo que permitirá a las empresas ofrecer a sus clientes productos y experiencias aún mejores.