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El packaging sostenible se ha convertido en un tema clave en la industria de alimentos y bebidas. Con una creciente preocupación por el medio ambiente, las empresas buscan formas innovadoras...

Voces de la Industria: Cynthia López-Bayghen, comparte estrategias clave para el éxito restaurantero en 2025

Con más de 25 años en la industria gastronómica, Cynthia López-Bayghen, directora de Grupo Consultor Restaurantero, es una voz autorizada en consultoría para restaurantes. Su experiencia comenzó en el negocio...

El futuro de la sostenibilidad en la hotelería: ¿aliados o esclavos de la tecnología?

En un mundo donde la tecnología avanza a pasos agigantados, la industria hotelera se encuentra en una encrucijada: ¿cómo aprovechar la innovación sin perder de vista la sostenibilidad? La promesa...

Convierte Seguidores en Huéspedes: Estrategias de Redes Sociales para Hotelería

Hoy en día, las redes sociales tienen un poder transformador en las decisiones de los viajeros. Plataformas como Instagram, TikTok y Facebook han cambiado la manera en que los usuarios...

Tendencias en catering corporativo para 2025

El catering corporativo ha evolucionado significativamente en los últimos años, y en 2025 las empresas buscan proveedores que ofrezcan soluciones alineadas con sus valores y objetivos estratégicos. La demanda se...

Envases Comestibles: Innovación Sostenible en la Industria Alimentaria

La creciente preocupación por el impacto ambiental de los plásticos de un solo uso ha impulsado a la industria alimentaria a buscar alternativas más sostenibles. Entre estas innovaciones, los envases...

Sistemas de Gestión de Inventarios: Soluciones para Reducir Desperdicios

La gestión eficiente de inventarios es crucial para minimizar desperdicios y optimizar los recursos en cualquier empresa; pues una administración inadecuada puede conducir a excesos de stock, productos obsoletos y...

Turismo de Lujo, Cómo ha Cambiado y Cómo Ajustarse a las Nuevas Expectativas de los Viajeros

La pandemia por COVID-19 cambió el panorama del turismo de lujo para siempre. Esta reconfiguración hizo que los consumidores, especialmente los de altos ingresos, estén más interesados en realizar viajes...

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