Durante años, el éxito de un restaurante se medía casi exclusivamente por la calidad de su cocina y el servicio; hoy, esos factores siguen siendo esenciales, pero ya no son suficientes. La decisión de visitar...
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La industria hotelera en México está viviendo una clara polarización, y los datos no mienten. De acuerdo con un reciente reporte de EY (Ernst & Young), los hoteles turísticos de...
La humanización de la tecnología es el proceso de diseñar y aplicar innovaciones, colocando siempre las necesidades, emociones y valores del cliente en el centro de estrategias, procesos y flujos...
Durante décadas, gran parte de la industria hotelera y restaurantera construyó su competitividad alrededor del precio. Descuentos, paquetes, upgrades y promociones funcionaban como las principales herramientas para atraer consumidores en...
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